“Karaciğer Dostu” Deve Dikeni, Iğdır Üniversitesi Öncülüğünde Ekonomiye Kazandırılacak!

“Karaciğer Dostu” Deve Dikeni, Iğdır Üniversitesi Öncülüğünde Ekonomiye Kazandırılacak!

“Katma Değeri Yüksek Tarımsal Ürünler” alanında ihtisas üniversitesi olan Iğdır Üniversitesinde, “karaciğer dostu” olarak bilinen deve dikeni bitkisinin bölge ekonomisine kazandırılması adına çalışmalar başladı.

Iğdır Üniversitesi Araştırma Laboratuvarı Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde (ALUM), ihtisaslaşma çalışmaları aralıksız devam ediyor.

Bu kapsamda bölgedeki şifa kaynağı bitkiler, birer birer tespit edilerek ALUM imkânlarıyla katma değeri yüksek tarımsal ürünlere dönüştürülüyor.

Son olarak “karaciğer dostu” olarak bilinen ve Iğdır bölgesinde yoğun olarak yetişen deve dikeni bitkisinin envanter tespitine başlandı.

Rektör Prof. Dr. Mehmet Hakkı Alma ve Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İbrahim Demirtaş tarafından yürütülen çalışmalarla, deve dikeni tohumlarından elde edilen Silymarin etken maddesinin ALUM imkânlarıyla üretime kazandırılması amaçlandı.

Tohumu ve Yaprağıyla Tam Bir Şifa Deposu

Doğadaki mucizevi bitkilerden bir tanesi olan deve dikeni, tohumu ve yapraklarıyla adeta bir şifa deposu olarak biliniyor.

Uzmanlar, karaciğer dostu bu bitkinin sarılık geçirenler, karaciğer yetmezliği, madde kullanımına bağlı karaciğer yağlanması ve safra çamurlaşması tembelliği bulunan hastalar üzerinde etkili olduğunu sıkça dile getiriyor.

Yağı da kullanılan bu bitkinin, yan etkisi ya da zehirleyici etkisinin ise düşük olduğu belirtiliyor.

• #deve dikeni
• #ığdır üniversitesi
• #kacaiğer dostu besin