Meşhur Ağrı Dana Yaprak Et Döneri seri üretimle sofraları süslüyor

Ağrı'nın Lezzeti ile meşhur et döneri 'Ağrı Dana Yaprak Et Döner' adıyla seri üretime geçerek sofraları süslüyor.

Ağrı 22.04.2022, 10:04 Yüksel Aslan
Meşhur Ağrı Dana Yaprak Et Döneri seri üretimle sofraları süslüyor

Lezzeti ile meşhur 'Ağrı Dana Yaprak Et Döner' seri üretime geçerek sofraları süslüyor

Ağrı'nın 'Dana Et Yaprak Döner’inin coğrafi işaret alması için Türk Patent ve Marka Kurumu'na yapılan müracaat süreci devam ederken Et ve Süt Kurumu ise seri üretime başladı.

Mübarek Ramazan ayında iftar sofralarında yerini alan Türkiye'de tadıyla meşhur Ağrı'nın 'Dana Yaprak Et Döneri' Ağrı Et ve Süt Kurumu tarafından seri üretim yapılarak kuruma bağlı mağazalarda satışı sunuluyor.

Kentin coğrafi işaretli 'Ağrı Geven Balı' ve 'Doğubayazıt Abdigör Köftesi' yanında tadıyla meşhur 'Ağrı Dana Et Döner' için Türk Patent ve Marka Kurumu'na coğrafi işaret için yapılan müracaat süreci devam ediyor.

Ağrı Valiliği tarafından yapılan müracaatın sonucu beklenirken, et dönerin üretimini yapan Et ve Süt Kurumu ise talebe yetişmeye çalışıyor.

Ağrı Et ve Süt Kurumu Müdürü Yılmaz Aslan, günlük yüzlerce kilo et üretimi yaptıklarını ve taleplere yetişemediklerini belirtti.

Aslan, "Tescil işlemleri daha sonuçlanmadı, Ağrı'nın et döneri coğrafi işaret almak için çalışıyoruz. Ağrı'nın et döneri Türkiye'de tadıyla meşhur bir döner. Yöresel dönerimiz için Ağrı Valiliği bünyesinde yürütülen çalışmada ilgili kurumlar gerekli çalışmalar yapıldı tescil için. Üretim için gerekli ekipmanları aldıktan sonra geçtiğimiz ocak ayında deneme üretimimizi yaptık.

20 Şubat itibari ile de seri üretime geçtik, her kalıpta 220-225 kilogram pişmiş döner çıkıyor. Pişirdiğimiz dönerlerimizi 500 gram ve 250 gram olarak şokladıktan sonra paketleyip satışa sunuyoruz.

Şuanda günlük olarak 225 kilogram üretim yapıyoruz, ilerleyen günlerde bu kapasiteyi artırmayı düşünüyoruz. Şuan çok yoğun talep var et dönere ve açıkçası yetiştiremiyoruz. Et ve Süt Kurumunun 18 mağazasına dönerimizi satıyoruz. Coğrafi işaret alındıktan sonra tabi daha fazla bir efor sarf edeceğiz." dedi.

Yorumlar (0)
-1
açık
Namaz Vakti 18 Nisan 2024
İmsak 03:48
Güneş 05:19
Öğle 12:12
İkindi 15:56
Akşam 18:56
Yatsı 20:20
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 32 87
2. Fenerbahçe 32 85
3. Trabzonspor 32 52
4. Beşiktaş 32 48
5. Rizespor 32 48
6. Başakşehir 32 46
7. Kasımpasa 32 46
8. Sivasspor 32 44
9. Antalyaspor 32 42
10. Alanyaspor 32 42
11. A.Demirspor 32 40
12. Samsunspor 32 38
13. Ankaragücü 32 37
14. Kayserispor 32 37
15. Konyaspor 32 36
16. Hatayspor 32 33
17. Gaziantep FK 32 31
18. Karagümrük 32 30
19. Pendikspor 32 30
20. İstanbulspor 32 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 30 68
2. Göztepe 30 60
3. Kocaelispor 30 52
4. Ahlatçı Çorum FK 30 52
5. Sakaryaspor 30 51
6. Bodrumspor 30 49
7. Boluspor 30 46
8. Bandırmaspor 30 46
9. Gençlerbirliği 30 44
10. Erzurumspor 30 41
11. Keçiörengücü 30 36
12. Şanlıurfaspor 30 34
13. Ümraniye 30 34
14. Manisa FK 30 33
15. Tuzlaspor 30 32
16. Adanaspor 30 32
17. Altay 30 15
18. Giresunspor 30 7
Takımlar O P
1. M.City 32 73
2. Arsenal 32 71
3. Liverpool 32 71
4. Aston Villa 33 63
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 33 48
9. Chelsea 31 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 32 43
12. Fulham 33 42
13. Bournemouth 32 42
14. Crystal Palace 32 33
15. Brentford 33 32
16. Everton 32 27
17. Nottingham Forest 33 26
18. Luton Town 33 25
19. Burnley 33 20
20. Sheffield United 32 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 31 78
2. Barcelona 31 70
3. Girona 31 65
4. Atletico Madrid 31 61
5. Athletic Bilbao 31 57
6. Real Sociedad 31 50
7. Valencia 31 47
8. Real Betis 31 45
9. Villarreal 31 39
10. Getafe 31 39
11. Osasuna 31 39
12. Las Palmas 31 37
13. Sevilla 31 34
14. Deportivo Alaves 31 32
15. Mallorca 31 31
16. Rayo Vallecano 31 31
17. Celta Vigo 31 28
18. Cadiz 31 25
19. Granada 31 17
20. Almeria 31 14
Günün Karikatürü Tümü