AİÇÜ'de Deneyimli Şeflerden Gastronomi Öğrencilerine Uygulamalı Eğitim

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, IC Holding otellerinin deneyimli şeflerinden uygulamalı eğitim alarak sektördeki tecrübelerini artırıyor.

Ağrı 02.03.2025, 11:44 02.03.2025, 11:50 Yüksel Aslan
AİÇÜ'de Deneyimli Şeflerden Gastronomi Öğrencilerine Uygulamalı Eğitim

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Gastronomi Öğrencileri, Deneyimli Şeflerden Uygulamalı Eğitim Alıyor

Modern ekipmanlarla donatılmış laboratuvarlarda gerçekleştirilen eğitimlerde öğrenciler, farklı mutfak kültürlerini öğrenme fırsatı buluyor.

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, öğrencilerine sektöre yönelik kapsamlı bir eğitim sunmaya devam ediyor. IC Holding bünyesindeki otellerde şef olarak görev yapan Fevzi Karakayalı, “IC Kariyer Köprüsü” programı kapsamında öğrencilerle buluşarak, gastronomi sanatındaki önemli noktaları aktardı.

İki gün süren uygulamalı eğitimde öğrenciler, Slav mutfağından kış çorbası, Türk mutfağından meze tabağı ve İngiliz mutfağından ünlü "beef wellington" yemeğini hazırladı. Eğitimler, üniversitenin İbrahim Çeçen Vakfı Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Laboratuvarı’nda gerçekleştirildi.

IC Vakfı Ağrı Temsilcisi Güven Karakaya, öğrencilerin modern ekipmanlarla donatılmış laboratuvarlarda deneyim kazandığını belirterek, mezunların IC Holding’in turizm tesislerinde staj ve istihdam imkânı bulduğunu ifade etti.

Şef Karakayalı, öğrencilerin mutfağa olan ilgisinin yüksek olduğunu vurgulayarak, farklı yemekler yaparak keyifli bir deneyim yaşadıklarını söyledi.

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Ahmet Menevşeoğlu ise şeflerin öğrencilerle sık sık bir araya gelerek tecrübelerini aktardığını ve bu sayede öğrencilerin sektöre güçlü bir başlangıç yaptığını belirtti.

#ağrı haber #ağrı basın #IC Vakfı Ağrı #Fevzi Karakayalı #ağrı ibrahim çeçen üniversitesi #Kariyer Köprüsü #Uygulamalı Mutfak #Gastronomi Eğitimi
Yorumlar (0)
-1
kar yağışlı
Namaz Vakti 20 Nisan 2025
İmsak 05:51
Güneş 07:21
Öğle 12:14
İkindi 14:36
Akşam 16:57
Yatsı 18:22
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 30 77
2. Fenerbahçe 29 71
3. Samsunspor 30 51
4. Eyüpspor 30 50
5. Beşiktaş 30 49
6. Başakşehir 29 45
7. Trabzonspor 30 42
8. Gaziantep FK 29 42
9. Kasımpaşa 31 42
10. Göztepe 30 40
11. Konyaspor 31 40
12. Antalyaspor 30 40
13. Kayserispor 29 36
14. Bodrum FK 31 34
15. Rizespor 29 34
16. Alanyaspor 29 31
17. Sivasspor 31 31
18. Hatayspor 30 19
19. A.Demirspor 30 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 34 69
2. Karagümrük 35 60
3. Erzurumspor 35 58
4. Gençlerbirliği 34 58
5. Bandırmaspor 34 56
6. İstanbulspor 35 55
7. Amed Sportif 35 54
8. Boluspor 35 52
9. Keçiörengücü 34 51
10. Ahlatçı Çorum FK 35 51
11. Iğdır FK 34 49
12. Esenler Erokspor 34 49
13. Ümraniye 34 47
14. Sakaryaspor 34 45
15. Pendikspor 35 45
16. Manisa FK 35 41
17. Şanlıurfaspor 35 40
18. Ankaragücü 35 39
19. Adanaspor 34 27
20. Yeni Malatyaspor 34 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 32 76
2. Arsenal 32 63
3. Newcastle 33 59
4. M.City 33 58
5. Nottingham Forest 32 57
6. Aston Villa 33 57
7. Chelsea 32 54
8. Bournemouth 33 49
9. Fulham 32 48
10. Brighton 33 48
11. Brentford 33 46
12. Crystal Palace 33 44
13. Everton 33 38
14. M. United 32 38
15. Tottenham 32 37
16. West Ham United 33 36
17. Wolves 32 35
18. Ipswich Town 32 21
19. Leicester City 32 18
20. Southampton 33 11
Takımlar O P
1. Barcelona 32 73
2. Real Madrid 31 66
3. Atletico Madrid 32 63
4. Athletic Bilbao 31 57
5. Villarreal 30 51
6. Real Betis 31 48
7. Mallorca 32 44
8. Celta Vigo 32 43
9. Rayo Vallecano 32 41
10. Real Sociedad 31 41
11. Getafe 32 39
12. Espanyol 31 38
13. Osasuna 31 38
14. Valencia 32 38
15. Sevilla 31 36
16. Girona 31 34
17. Las Palmas 32 32
18. Deportivo Alaves 31 30
19. Leganes 32 29
20. Real Valladolid 31 16
Günün Karikatürü Tümü
Beli bükülmüş ihtiyarlar