Ağrı Belediyesi’nden Kasap İşletmelerine Sıkı Gıda Denetimi

Ağrı Belediyesi’nden Kasap İşletmelerine Sıkı Gıda Denetimi

Ağrı Belediyesi, kent genelindeki kasap işletmelerinde gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uyumu sağlamak amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.

Belediye Zabıta Ekipleri, Veteriner Hekim ve Gıda Mühendisi eşliğinde yapılan kontrollerde, işletmelerin genel teknik ve hijyenik şartlara uygunluğu detaylı şekilde incelendi.

Denetimlerde Öne Çıkan Kontroller

Denetimler sırasında özellikle şu hususlar üzerinde duruldu:

• Kesim raporları ve belgelerin kontrolü
• Karkas etlerde resmi damga denetimi
• Çalışanların portör muayene kayıtları
• Genel hijyen ve teknik koşulların uygunluğu

Ağrı Belediyesi yetkilileri, gıda güvenliği denetimlerinin düzenli aralıklarla devam edeceğini belirterek, halkın sağlıklı ve güvenli gıdaya erişiminin öncelikli hedefleri arasında olduğunu vurguladı.

Belediye olarak, halk sağlığını koruma çalışmalarımıza kararlılıkla devam edeceğiz.